超快手腌制烤牛肉

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夹心的饼干

超级快手简单的腌制牛肉的方法,用来做家庭烤肉再合适不过了,方子中所用的烤肉酱是我认为很不错的,能够最大还原牛肉本身的香味,锁住水分,鲜嫩无比,但是众口难调,它没有很重的香辛料味道,如果这个方子不适合你就不要轻易尝试了~

用料

料酒

2勺

牛肉

500克

洋葱

1个

4片

3瓣

腌肉酱

1袋

超快手腌制烤牛肉的做法

新鲜的牛肉一斤,可以放冷冻室稍微冷冻比较好切,切成薄片

碗中洋葱丝铺底

加入姜片,蒜片,料酒两勺,腌肉酱一袋,抓拌均匀,最后再铺一层洋葱丝,放入冰箱冷藏腌制30分钟

腌肉酱我选择的是这个!原味比较好吃。众口难调,这个方子更多的是还原了牛肉的本味,不喜勿喷哈

腌制30分钟后就可以烤肉啦,牛肉不要烤时间太久,变色断生即可食用~

有了烤肉当然还要配上啤酒🍻

再说一下鸡翅的腌制方法,鸡翅很厚不轻易熟,我的方法就是凉水下锅焯熟,在用奥尔良腌料腌制,上锅煎制金黄即可!

小贴士

如果你喜欢这个食谱就给它一个高分吧~